新生姜とツナの炊き込みごはん

にんじんいろ
にんじんいろ @cook_40267271

旬のものをいただくと、体も心も元気になりますよね!
このレシピの生い立ち
新生姜の季節になったので、簡単な炊き込みごはんを作りました。かぶの葉を入れると鮮やかになり、とっても食欲をそそられます。

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材料

3人分
  1. 2合
  2. ツナ缶 一缶
  3. 新生姜 ひとかけ
  4. かぶの葉 1/2本分
  5. 薄口醤油 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. みりん 大さじ1/2
  8. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    下ごしらえ)かぶの葉をさっと茹でます。新生姜はスプーンで周りの皮をこそげ取ります。

  2. 2

    ツナ缶(オイルも一緒に)と調味料を入れて軽く混ぜ、ごはんを炊きます。

  3. 3

    ごはんが炊き上がったら、千切りにした新生姜と、刻んだかぶの葉を混ぜ、出来上がりです。

コツ・ポイント

ツナ缶と調味料を入れてから水を入れ、ごはんを炊きましょう。

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レシピ作者

にんじんいろ
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