簡単濃厚♥ほくほくかぼちゃスープ

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AR0109 @cook_40055471

これからの寒い時期にぴったりな濃厚かぼちゃスープです♪材料も少なくすぐに作れちゃうお手軽料理です!
このレシピの生い立ち
かぼちゃスープが食べたかったから

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材料

4-5人
  1. とり肉 小1パック
  2. 玉ねぎ 1個
  3. かぼちゃ 半分
  4. コンソメ固形 3粒
  5. 200cc
  6. 牛乳 300cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにします

  2. 2

    とり肉を一口大に切り、塩コショウを降っておきます

  3. 3

    かぼちゃも2.3cmくらいの厚さで切ります

  4. 4

    鍋に玉ねぎを入れ、透き通るくらいまで炒めたら鶏肉をいれ一緒に炒めます

  5. 5

    とり肉もある程度焼けたらかぼちゃをいれます

  6. 6

    かぼちゃにだいだい火が通ったら水を入れてかぼちゃが柔らかくなるまで待ちます

  7. 7

    かぼちゃが柔らかくなったら牛乳を入れ、コンソメや塩コショウで味を整えて完成です!

コツ・ポイント

ブロッコリーやきのこ類、マカロニなどをいれるとさらにおいしくなります♪

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