野菜たっぷり簡単肉なしとんぺい焼き

りーりーふー
りーりーふー @cook_40124750

野菜嫌いな息子。ソース味のこれならどんな野菜でもいっぱい食べてくれます!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子のために考えました!

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材料

3人分
  1. キャベツ 数枚
  2. にんじん 1/2本
  3. ピーマン 2個
  4. もやし 半袋
  5. ほうれん草 2.3束
  6. キノコ なんでも 半袋くらい塩コショウ
  7. 塩コショウ 適量
  8. お好み焼きソース 適量
  9. マヨネーズ たっぷり
  10. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    野菜は残り物でオッケー!キャベツ、にんじん、もやし、ニラ、ほうれん草、小松菜、キノコなんでも塩胡椒で野菜炒めします。

  2. 2

    野菜炒めしたフライパンを洗って半熟たまご焼き作ります。それを野菜炒めの上にのせて〜

  3. 3

    上からお好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶしをちらせば〜出来上がり★

コツ・ポイント

残り物野菜なんでも入れちゃってオッケー!

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レシピ作者

りーりーふー
りーりーふー @cook_40124750
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はじめまして★12歳の息子と8歳の娘、2児のママです(≧∇≦)仕事が忙しくなかなかゆっくり手の込んだ料理ができない日々…(涙)でもでもこどもたちの成長のため、がんばって毎日作ってます!だれでも簡単に作れておいしいをモットーに載せてます^_^どうぞどうぞよろしくお願いします♪
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