作り方
- 1
オータムポエム、玉ねぎをそれぞれ切ります。卵3個は溶きほぐしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、卵を炒め一旦取り出す。
- 3
玉ねぎを炒め透き通ってきたら、オータムポエムとだしの素を入れ炒める。火が通ったら醤油を入れ、玉子を戻して軽く炒める。
- 4
オータムポエム(アスパラ菜)というのが売っていたので買ってみました!
コツ・ポイント
お醤油はオータムポエムに火が通ったら入れた方が味がよくしみます。
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