昔はご馳走?玉ねぎとたまご炒め

kiepon
kiepon @cook_40038911

玉ねぎ炒めて玉子でとじる。料理ともいえないものだけど、美味しい。
このレシピの生い立ち
小学生の頃、おかあさんが作ってくれて大好きでした。懐かしく、作ってみました

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 塩胡椒 各少々
  3. 玉子 2個
  4. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切り7ミリ幅にきり、フライパンで炒めて塩胡椒で味付け

  2. 2

    玉子を溶き入れ半熟まで炒める

コツ・ポイント

玉ねぎは、薄く茶色になる迄炒めると甘くて美味しい

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

kiepon
kiepon @cook_40038911
に公開
ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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