
さつまいもの超しっとりケーキ

のえきょう @cook_40039241
本当にしっとりです。素朴な味わいが何とも言えません!
このレシピの生い立ち
しっとりさつまいもケーキを家にある材料で作りたかったから
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥いて3センチくらいの厚さに切り、20分蒸す。
レンジで5分くらい温め、上下ひっくり返してさらに3分でも - 2
熱々のさつまいもをフードプロセッサーに入れ、バターを加えてよく混ぜる。さらに卵
、豆乳、砂糖、粉も入れ、混ぜる。 - 3
170度のオーブンで40分焼く。
コツ・ポイント
レンジで柔らかくする時はラップをして下さい。
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