レンジで簡単お弁当用きんぴらごぼう
monomono2 @cook_40120344
3分あれば野菜でお弁当箱の隙間が埋められます。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にきんぴらが出来ないか挑戦してみました。
一度お試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうと人参を5cm位の長さの細切りにして、水にサッとくぐらせてアクを取り、水気を取る。
-
- 2
深めの耐熱ボウルにしょうゆ、砂糖、ごま油を入れ混ぜ合わせ、1を加えて全体に絡ませる。
- 3
フタをして電子レンジ(600W)で1分、フタを外してさらに1分加熱する。
-
- 4
取り出して全体を混ぜ、お好みで白炒りゴマや七味唐辛子をふれば出来上がり。
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コツ・ポイント
加熱が足りないときは、10秒ずつ様子を見ながら加熱してください。
リアクション
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