防災★超簡単!焼鮭のまぜ寿司♡

防災ママかきつばた
防災ママかきつばた @cook_40179748

パッククッキングを失敗して、ご飯に芯が残った…そんなときにはすし酢を足して、混ぜ寿司がおすすめ♡サッパリ&食欲UPにも!
このレシピの生い立ち
家にあるもので、サッパリ混ぜ寿司!混ぜ合わせるだけなのでとっても簡単です♪お子さんのごはんにもピッタリ♡ぜひ試してみてくださいね!

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材料

2人分
  1. 生米 1合
  2. 150ml~180ml
  3. ★寿司酢 大さじ1程度
  4. 焼鮭(今回は瓶の焼鮭 大さじ3程度、お好みで
  5. 三つ葉 お好みで
  6. ゴマ 小さじ1程度
  7. 海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    加熱調理可能なポリ袋「アイラップ」を使用しました。

    鍋にお皿をいれて水を張り、沸かします。

  2. 2

    加熱調理可能なポリ袋に米と水を入れます。ポリ袋の空気を抜き、上部で止めます。

  3. 3

    ポリ袋が鍋肌につかないように、下にお皿がはいっています。

    パッククッキングはこのように一度に調理できます。

  4. 4

    30分経った後、鍋から引き揚げて10分ほど蒸らします。

  5. 5

    三つ葉を切ります。洗い物を減らすため、空中調理!キッチンバサミで切ります。

  6. 6

    ★を混ぜ合わせて、お好みに味を調整してください♪
    海苔も添えて♪

  7. 7

    美味しいまぜ寿司の出来上がり~★

コツ・ポイント

三つ葉の代わりに大葉もオススメです!

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防災ママかきつばた
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