離乳食中期 鶏ひき肉と野菜の餡掛け
クックEHPDQF☆ @cook_40267550
離乳食中期に入り食べられるものも増えてきたので☆
解凍して直ぐに食べさせられるものが欲しくて作りました。
このレシピの生い立ち
自分用の覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ひき肉を水から茹でて、アクを取る。火が通ったら、ザルにあげておく。
- 2
鶏ひき肉以外の材料を鍋で柔らかくなるまで煮る。
- 3
茹でておいた鶏ひき肉を加えて、水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成。
- 4
私が使用している5つに分かれてる大きい製氷皿1つで45gほどです。
- 5
離乳食中期でだいたいタンパク質、ビタミンが1食分になります。
- 6
小さい製氷皿だと2.5個分位で1食分。ご自宅の製氷皿に合わせて計ってください。
コツ・ポイント
野菜の合計グラム数が140〜160gになれば、1食分としてちょうどいいかと。
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