簡単!絹揚げのとろ~りチーズのはさみ焼き

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207

ササッと作れる簡単おつまみ♪
チーズ入りで子供たちにも大人気♡
お弁当にも入れちゃいます^^*
このレシピの生い立ち
大好きな絹揚げでササッと作れるおつまみを作りました♪

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材料

1人分
  1. 絹揚げ 1枚
  2. とろけるスライスチーズ 1枚
  3. 大葉 1〜2枚
  4. 少々
  5. 麺つゆ 大さじ1.5
  6. みりん 大さじ1
  7. 万能ねぎ 適宜
  8. 七味 適宜

作り方

  1. 1

    絹揚げの厚みを半分にスライスする。全部切らずに一辺を残しておくと裏返す時にズレません^^*

  2. 2

    間にとろけるスライスチーズと大葉をはさみ、油少々をひいたフライパンで両面をこんがり焼く

  3. 3

    チーズが溶け始めたら麺つゆとみりんを回しかけ、煮詰める。
    途中で1度裏返して両面にタレを絡める

  4. 4

    お皿に盛りつけ、お好みで万能ねぎや七味をかけて食べる

コツ・ポイント

しっかり味がお好きな方はお醤油をほんの少々プラスしてもOKです^^*

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レシピ作者

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
に公開
マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪ぜひキッチンを覗いてみて下さい。*レシピは時々見直しています。皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。*レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。
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