蒲鉾オイルサーディンのサラダ♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンB12・D・Eを多く含むオイルサーディン♪ボリューム満点のサラダ♪炊きたてご飯にかければ、サーディン丼に♪
このレシピの生い立ち
いわし
性味:甘・温
帰経:脾
効能:補益気血
適応症:気血虚弱・浮腫み・息切れ

蒲鉾オイルサーディンのサラダ♪簡単

ビタミンB12・D・Eを多く含むオイルサーディン♪ボリューム満点のサラダ♪炊きたてご飯にかければ、サーディン丼に♪
このレシピの生い立ち
いわし
性味:甘・温
帰経:脾
効能:補益気血
適応症:気血虚弱・浮腫み・息切れ

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材料

  1. かまぼこ 2個(80g×2)
  2. オイルサーディン缶 1缶
  3. レタス 適量
  4. 人参 1本
  5. 赤唐辛子 1本
  6. しょうゆ 大さじ1~2
  7. レモン 大さじ1
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。赤唐辛子の種を取り除く。

  2. 2

    人参の皮を剥き、千切りする

  3. 3

    2の人参は皿に入れて、ふんわりラップをかけ、500W2~3分加熱する

  4. 4

    蒲鉾は1cm幅に切る

  5. 5

    レタスをちぎって、皿に盛り、その上に3の人参を散らす

  6. 6

    フライパンを熱して、オイルサーディンを油ごとあけて、赤唐辛子と4の蒲鉾を加えて炒める

  7. 7

    油がはねるので、蓋をして蒲鉾を両面焼く

  8. 8

    しょうゆを入れて、こしょうを多めにふって、

  9. 9

    5の上にジャッとかけて

  10. 10

    レモン汁をかけて

  11. 11

    出来上がり!

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