鶏ささみ入りおかゆ〜簡単!中華粥風

michitarou @cook_40055375
朝食に!ダイエットに!病み上がりに!
このレシピの生い立ち
子供が病気になり、おかゆを作ったのですがあまり食べなくて、、、残ったものを作り置きしていた鶏ささみでリメイクして自分で食べました。
思いつきでしたが思いのほか美味しかったので紹介です。
作り方
- 1
おかゆに蒸した鶏ささみをさいてのせます。
ささみを蒸したときにでた汁もかけます。
ごま油をかけてできあがりです。 - 2
蒸したささみには薄く塩味がついています。
お好みで、塩、醤油などで調味して下さい。 - 3
★キムチやザーサイをトッピングしても美味しかったです。
- 4
★補足 時短おかゆ
冷やご飯…一杯
水…茶碗2〜3杯くらい
鍋に入れてご飯を軽くほぐしてからお好みのかたさまで煮ます。
コツ・ポイント
蒸した鶏ささみ( レシピID:19054050 )の汁をいれることです。
また、ささみを蒸す時、しょうが、ネギを入れて蒸したバージョンの方がこのおかゆにはあいます。
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