鶏ささみ入りおかゆ〜簡単!中華粥風

michitarou
michitarou @cook_40055375

朝食に!ダイエットに!病み上がりに!

このレシピの生い立ち
子供が病気になり、おかゆを作ったのですがあまり食べなくて、、、残ったものを作り置きしていた鶏ささみでリメイクして自分で食べました。
思いつきでしたが思いのほか美味しかったので紹介です。

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材料

1人分
  1. おかゆ 1杯
  2. 蒸した鶏ささみレシピID:19054050 1本
  3. ごま 適量
  4. 塩、醤油(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    おかゆに蒸した鶏ささみをさいてのせます。
    ささみを蒸したときにでた汁もかけます。
    ごま油をかけてできあがりです。

  2. 2

    蒸したささみには薄く塩味がついています。
    お好みで、塩、醤油などで調味して下さい。

  3. 3

    ★キムチやザーサイをトッピングしても美味しかったです。

  4. 4

    ★補足 時短おかゆ
    冷やご飯…一杯
    水…茶碗2〜3杯くらい
    鍋に入れてご飯を軽くほぐしてからお好みのかたさまで煮ます。

コツ・ポイント

蒸した鶏ささみ( レシピID:19054050 )の汁をいれることです。
また、ささみを蒸す時、しょうが、ネギを入れて蒸したバージョンの方がこのおかゆにはあいます。

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レシピ作者

michitarou
michitarou @cook_40055375
に公開
医食同源!家族や自分の健康維持を願って日々料理を作る主婦です。ご覧いただけたら幸いです。★補足、使用してる砂糖は、きび砂糖(日新製糖)、酒は食塩無添加のものです。
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