ソーセージとピーマンの黒コショウ炒め

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

パパッと簡単に作れる副菜です。ビールのおつまみにも最適!
このレシピの生い立ち
あるもので一品、作ってみました。

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材料

2人分
  1. ソーセージ(斜め切り) 6本
  2. ピーマン(1.5㎝角カット) 3個
  3. 塩・黒コショウ 適量
  4. オリーブオイル(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを引いたフライパンでピーマンを炒め、塩・黒コショウをふります。

  2. 2

    ピーマンの表面が炒まったら、ソーセージを加え炒めて完成です。

コツ・ポイント

ピーマンの歯応えが残るくらいに炒めると、シャッキリ感があって美味しいです。

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レシピ作者

クッキング秀さん
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休日の夕飯作りが趣味です。自分の備忘録代わりにレシピをクックパッドにのせています。よろしかったら参考にしてください。
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