作り方
- 1
ささみは筋を取り粗みじん切りにする
- 2
ポリ袋にささみ、醤油、ほんだし、豆腐、しょうがを入れて揉む
- 3
混ざったら片栗粉を入れて混ぜる
- 4
袋の上を縛り下はじのところを１センチくらい切る
- 5
油をひいて温まったフライパンに切ったところから絞って焼く
- 6
両面焼けて皿に取り出す
- 7
レンジで20〜30秒温めると出来上がり
コツ・ポイント
ボウルでもできますがポリ袋調理なので洗い物少なくなります
ポリ袋の下を切りすぎると出る量が増えます
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