♡小松菜の和え物〜アーモンドあえ♡

やまとmama
やまとmama @cook_40106909

しっかりとした味付けです♡‥わが家は晩酌をするので‥笑
胡麻和えに飽きたらぜひ♡
このレシピの生い立ち
昔、よく行ってた居酒屋さんのアーモンド和えが美味しかったのでオリジナルで作ってみたら旦那さんが大絶賛♡

♡小松菜の和え物〜アーモンドあえ♡

しっかりとした味付けです♡‥わが家は晩酌をするので‥笑
胡麻和えに飽きたらぜひ♡
このレシピの生い立ち
昔、よく行ってた居酒屋さんのアーモンド和えが美味しかったのでオリジナルで作ってみたら旦那さんが大絶賛♡

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. ちくわ 1本
  3. ローストアーモンド 60g
  4. ☆白味噌 大さじ1
  5. ☆しょうゆ 小さじ1/2
  6. ☆酒 小さじ1
  7. ☆顆粒だし 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でて5㎝の長さに切る。
    ※私はレンチンしちゃいます♡
    600wで3分

  2. 2

    ちくわは縦半分に切ってから斜め細切りにする。

  3. 3

    アーモンドは細かく砕く。
    ※ジップロックなどの袋に入れてすり棒などで砕くと簡単♡
    ※生アーモンドの場合は空炒りしてね。

  4. 4

    ☆と❸を合わせる。

  5. 5

    ❶と❷を❹で和えて完成♡

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やまとmama
やまとmama @cook_40106909
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現在は愛知県西尾市在住です♡主人と4才の息子と0才の娘の4人家族♡とにかくお料理お菓子作りが大好き♡♡♡簡単・美味をモットーに1日30品目摂取目指してます♬
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