作り方
- 1
大根は皮をむいて1㎝幅の半月切りにする。
- 2
圧力鍋に水と調味料を入れてひと煮立ちさせたら、大根と手羽元を入れる。
- 3
15分圧力をかけ、自然放置すれば出来上がり。
コツ・ポイント
圧力鍋に入れるときは、具材が汁に浸かるように並べて下さい。
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