圧力鍋で簡単時短☆手羽元と大根のお酢煮

櫂ちゃんママ
櫂ちゃんママ @cook_40170425

圧力鍋で手羽元は柔らかく、大根は汁が染みてご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです☆

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圧力鍋で手羽元は柔らかく、大根は汁が染みてご飯が進みます!
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材料

手羽元8本分
  1. 手羽元 8本
  2. 大根 1/4本
  3. 200cc
  4. しょうゆ 50cc
  5. 50cc
  6. 砂糖 大さじ3
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて1㎝幅の半月切りにする。

  2. 2

    圧力鍋に水と調味料を入れてひと煮立ちさせたら、大根と手羽元を入れる。

  3. 3

    15分圧力をかけ、自然放置すれば出来上がり。

コツ・ポイント

圧力鍋に入れるときは、具材が汁に浸かるように並べて下さい。

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櫂ちゃんママ
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簡単・安い・美味しいレシピを日々探求しています!!夫と息子と娘の「おいしい!」が聞きたくて、今日もご飯を作るぞー(^o^)/
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