牛肉とごぼうの甘辛煮

ゆぶね☆
ゆぶね☆ @cook_40160108

ごはんにも、ビールのおつまみにも
ピッタリ!
このレシピの生い立ち
嫁ぐ際、母に習いました。

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材料

4人分
  1. 牛肉(薄切り) 200g
  2. ごぼう 1本
  3. まいたけ 1パック
  4. ★しょうゆ 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★だし汁 1/2カップ
  8. 七味唐辛子 お好みで適量

作り方

  1. 1

    ごぼうを洗って皮ごと5mmくらいの斜め輪切りに。
    牛肉はひと口大に切る。
    まいたけは、ほぐす。

  2. 2

    1を炒め★の調味料を加え、煮詰める。

  3. 3

    お好みで七味唐辛子をふってできあがり。

コツ・ポイント

簡単!!
特にないです。

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レシピ作者

ゆぶね☆
ゆぶね☆ @cook_40160108
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おいしいもの大好き
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