☆焼きなす風、茄子のポン酢だけ炒め☆
☆じんママ☆ @cook_40138493
簡単焼きなす風、忙しい時のもう一品に！
ポン酢だけ炒め。
時短、節約、おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
大好きな焼きナスを手軽に食べたいと思いアレンジしました。
☆焼きなす風、茄子のポン酢だけ炒め☆
簡単焼きなす風、忙しい時のもう一品に！
ポン酢だけ炒め。
時短、節約、おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
大好きな焼きナスを手軽に食べたいと思いアレンジしました。
作り方
- 1
茄子を縦に5ミリくらいの薄切りにする。
長ネギをみじん切りに、生姜をすりおろしておく。 - 2
油をひいたフライパンで茄子を炒め、蓋をして蒸し焼きにする。
しんなりしてきたらポン酢を入れて茄子に絡ませる。 - 3
お皿に盛り、鰹節、生姜のすりおろし、長ネギのみじん切りを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
とにかく簡単なのでコツはありません(>_<)
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