簡単♡春菊とひじきの白和え

ばたこキッチン @cook_40034065
コンニャクを入れても♡
結構な量が出来ますので
半量でも◎です笑
このレシピの生い立ち
久しぶりに白和えが食べたくなり、ひじきも摂りたかったので、以前のレシピをアレンジして、より簡単に作ってみました。
作り方
- 1
豆腐を水切りしておく。
キッチンペーパーなどの方法は面倒臭いので、さいの目切りにしてザルで水気を切っておきます。 - 2
ひじきはサッと湯通し。
春菊は硬い部分は避けてサッと湯通し。
人参は適当に切って茹でる。 - 3
鍋やボウルなどに●の調味料を混ぜる
①の豆腐をスプーンの背などで潰しながら入れる。
②の湯通し野菜類も水気を切って混ぜる
コツ・ポイント
材料の水気は よく切って下さい。
調味料は材料を入れてから味見をして
足りないものは足して下さい。
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