*お弁当*ちくわといんげんのカレー炒め

lalapa1025
lalapa1025 @cook_40268389

**2014/7/8 話題入り感謝**
時短・簡単なお弁当の一品に。あっという間に作れます!
このレシピの生い立ち
ちくわと冷蔵庫にあった野菜で、しっかり味のお弁当のおかずを作ろうと思いました。

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材料

1人分
  1. ちくわ 1本
  2. いんげん(冷凍でも) 7~8本くらい
  3. カレー粉 少々
  4. めんつゆ 小さじ1
  5. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    いんげんは5センチ位、ちくわは食べやすい大きさに切る。(冷凍いんげんの場合は手で折ってしまうと簡単。)

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ちくわといんげんを炒める。

  3. 3

    火が通ったらめんつゆを入れ、最後にカレー粉を振って味をととのえて完成。

コツ・ポイント

めんつゆは3倍濃縮のものを使用していますが、お好みで加減してください。いんげんを他の野菜(ピーマンなど)に変えてもおいしく作れます!

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レシピ作者

lalapa1025
lalapa1025 @cook_40268389
に公開
2歳の女の子の子育て中です。短い時間でおいしく出来る料理を作ろうと毎日頑張っています(*^^*)*レシピは主人のお弁当用に作ったものをアップしています*
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