ちくわとじゃがいもとピーマンのカレー炒め
ajyurin @cook_40067965
主菜にもなるカレー味の炒めものです。お弁当の一品にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
竹輪とピーマンを入れた炒めものを作りたくて、そこにじゃがいもも加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもとピーマンは細切りにする。ちくわは斜めに切る。
- 2
フライパンに油を熱しじゃがいも、ピーマンの順に炒め、じゃがいもにある程度火が通ったらちくわを加えて炒める。
- 3
カレー粉、醤油、みりんを加え更に炒める。
- 4
調味料が具材によく絡まったら出来上がり。
- 5
2024年2月23日クックパッドニュースに掲載して頂きました♪初の掲載、皆様のおかげです☆ありがとうございます。感謝♪
- 6
2024年7月9日初の話題入りしました^_^作って下さった皆様ありがとうございます！これからもよろしくお願いします♪
- 7
2024年7月21日「カレー炒め」の人気検索で1位になりました☆ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
コツ・ポイント
じゃがいもとピーマンはよく炒め、ちくわを加えたらサッと炒めて下さい。
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