簡単！長芋&チーズのお好み焼き風チヂミ！
スーパープラネット @cook_40180722
表面カリカリ、中モッチリのチヂミを作ってみました(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
お好み焼きのようなボリュームのあるチヂミを作ってみたかったので作りました☺️
冷めてからも美味しいので是非作ってみて下さい✌️
アプリでひらく作り方
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長ねぎ、長芋、ハム、を千切りします！
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- 2
次にチーズを入れます。
軽く混ぜたらごま油以外の調味料と卵、水を混ぜ合わせます❗ -
- 3
フライパンにごま油をなじませて中火で焼いていきます。
チヂミの回りが色づいてきたら
フライ返しで返します。 -
- 4
返したら反対の面が焼けるまで待ちます(^o^;)
フライパンを軽く振りチヂミが動けば焼けてきていますよ☺️ -
- 5
中まで火が通ったら完成です✨
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コツ・ポイント
長芋はスライサーでやるより短冊切り位の方が食感があるのでオススメかな？
千切りにするときに包丁でやる場合はヌルヌルするので気をつけて下さい！
リアクション
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