ヒデキのサーモンと玉ネギのホイル焼き

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

西城秀樹さんリスペクト。
寺内貫太郎一家の周ちゃんに食べさせたいおかず。
妄想周ちゃんおかず!
このレシピの生い立ち
ヒデキさんの始めての後楽園ステージの記事と一緒にのっていたレシピをもとに作りました。
赤いエプロンをして料理しているヒデキさんの写真も、のっていました。

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材料

2人分
  1. トラウトサーモン 150gくらい
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. レモン 1個
  4. マーガリン 20gくらい
  5. 濃口しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    材料。

  2. 2

    トラウトサーモンはそぎ切り。
    玉ねぎは1センチ幅の薄切り。
    レモンも薄切りにする。

  3. 3

    アルミ箔に薄くマーガリンを塗る。

  4. 4

    玉ねぎ、サーモン、レモンと重ねる。

  5. 5

    2、3回重ねて置いていく。
    薄切りにマーガリンをのせる。

  6. 6

    アルミ箔を包む。

  7. 7

    フライパンに水適量を入れて3を入れて蓋をする。
    弱めの火加減で15分くらい蒸し焼きにする。

  8. 8

    できあがり。
    しょうゆをかけて食べると美味しいです。

コツ・ポイント

マーガリンはバターでもいいです。

リアクション

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レシピ作者

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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