ポテトとベーコンとしめじの和風マヨソテー

♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633

和風なジャーマンポテトみたいな感じです♡
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
あと1品に☆
これだと息子がしめじを食べてくれるんです♡

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材料

  1. じゃがいも 2~3個
  2. しめじ 1パック
  3. ハーフベーコン 5枚
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. ◆ガーリックパウダー 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはひとくちサイズに切り、耐熱皿に入れラップして600w4分チンする。
    爪楊枝がスッとささるまで。

  2. 2

    ベーコンは食べやすく切る。
    しめじはいしづきを取ってほぐす。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れて、①と②を入れて混ぜてから火をつける。

  4. 4

    炒めながら全体がこんがりしたら◆を入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

じゃがいもは切った大きさによるのでレンジの加熱時間は調節してください。
今回じゃがいもはインカのめざめを使っています。

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レシピ作者

♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633
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20歳♀、8歳♂、4歳♂の3人のママです♡今までずっと皆様のおいしいレシピに助けられて来たので私も誰かのお役になれたらいいなと思います♡→たまにレシピの変更、削除してます。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします(´;ㅿ;`)ブログのお引っ越し先https://hiirairin1107.livedoor.blog/
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