アプリでひらく作り方
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木綿豆腐を一丁の半分使います。半分にしたら4分の１にカットします。キッチンペーパーでくるみ、水気をとります。
- 2
全部の面に片栗粉をまぶします。
- 3
180℃の油で少しきつね色になるまで揚げます。5分くらい目安で。揚がったら油をきってください。
-
- 4
☆を合わせて、揚げた豆腐を入れます。ネギで飾って♪
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コツ・ポイント
一味をかけても美味しいですよ(*^^*)
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