親子丼をたくさん作る時はこれで時短!

りかふる @cook_40153581
普通の親子丼♪
8人分まとめて作ります!
このレシピの生い立ち
普通の親子丼ですが、1人分ずつ作るのは面倒なのでまとめて作っています。
親子丼をたくさん作る時はこれで時短!
普通の親子丼♪
8人分まとめて作ります!
このレシピの生い立ち
普通の親子丼ですが、1人分ずつ作るのは面倒なのでまとめて作っています。
作り方
- 1
深めのフライパンか鍋に●の材料と玉ねぎを入れて軽く煮たたせる。
- 2
鶏肉を一口大に切り鍋に投入。味をみて濃ければ酒を、薄ければめんつゆを追加。
(混ぜ過ぎるとタレが濁るので注意) - 3
溶き卵を用意する。
玉子はかき混ぜすぎないほうが美味しい♪ - 4
お肉が煮えたら玉子を回し入れ、半生くらいで火を止める。(一瞬沸騰させて火を止め蓋をして1分くらい)
- 5
1人分ずつどんぶりに盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
味付けは濃いめなので煮すぎないように注意。
鶏肉はむね肉ならヘルシーになります。
下ごしらえで柔らかくしておくと良いです。
ID:18928614
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19870714