簡単 穂紫蘇の塩漬け
CatherineS @cook_40070033
自家製の穂紫蘇を使った、穂紫蘇の塩漬け
ご飯のお供に常備品として活躍大
このレシピの生い立ち
自宅で穂紫蘇が大量に取れたので、保存食として作りました
アプリでひらく作り方
- 1
穂紫蘇を一房ずつ、ばらしていく
-
- 2
水で良く洗う
-
- 3
軽く茹でて、湯切りをする
- 4
水気を十分切ったら、美味しい塩を加えて瓶で保管
- 5
1キロもあったので2瓶作れました
-
コツ・ポイント
美味しいお塩を使うと、できあがりが違います
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