ナスの挽き肉あんかけ

いわたけのこ
いわたけのこ @cook_40085254

ナスをゴマ油で炒めて挽き肉あんかけをかけるだけ~★
このレシピの生い立ち
鶏胸肉挽き肉あんかけに合うレシピのご紹介です。

ナスの挽き肉あんかけ

ナスをゴマ油で炒めて挽き肉あんかけをかけるだけ~★
このレシピの生い立ち
鶏胸肉挽き肉あんかけに合うレシピのご紹介です。

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材料

4人分
  1. ナス 2本
  2. ゴマ 大さじ1
  3. 鶏肉挽き肉あんかけ 1/4量

作り方

  1. 1

    ナスは縦半分に切って乱切りにします。熱したフライパンにゴマ油を入れて中火でナスを炒めます。油がはねるので、蓋をします。

  2. 2

    三分位したら、しっとりします。お皿にうつして、温めた挽き肉あんかけをかけてお召し上がり下さい<(_ _)>

コツ・ポイント

ナスをゴマ油で炒めただけ。下味も無し!鶏胸肉挽き肉あんかけ( レシピ3815794)参照して下さい<(_ _)>

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いわたけのこ
いわたけのこ @cook_40085254
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ココで色んな方のお料理を見て楽しんでいます(*^^*)常日頃は、仕事と家事の両立!自宅の仕事で3食作る日々です。簡単だけど、バランスの良いものを作るようにしています特別な日は時間をかけて美味しいもの作って家族を驚かせたい娘の為にレシピを書き始めました。お料理が好きな娘なので私の味を受け継いで欲しいです(*^。^*)純子2015年1月2日
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