作り方
- 1
つくしのハカマをとる。
よく洗う。 - 2
よく洗ったつくしを、ある程度の水気を切りジップロックなどの保存袋に入れて、冷凍庫にそのまま入れる。簡単でしょー
- 3
使う時は、凍ったままのつくしを熱したフライパンに入れて炒めるだけ!
※苦味が美味しいですよー
- 4
つくしはこの食べ方が1番。卵でとじない ID17894761
※冷凍つくしの場合は、水分ナシで作ってね!!
コツ・ポイント
茹でないでね!!
使う時に、茹でるか、そのまま炒めたり、卵とじにしてね。
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