砂ずりの唐揚げ

気まぐれありす
気まぐれありす @cook_40134082

おつまみや
一品おかずに«٩(*´꒳`*)۶»
このレシピの生い立ち
コンビニの砂ずり唐揚げが美味しくってwww

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材料

  1. 砂ずり 300g
  2. 牛乳 大さじ6
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆ニンニク 一欠片
  5. ☆粗挽き黒胡椒 少々
  6. 米粉 大さじ3
  7. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    砂ずりを画像のように切る

  2. 2

    ボウルに
    砂ずりと☆の調味料を入れて揉み込み
    10分~15分漬け込む

  3. 3

    ★を入れて混ぜこみ
    (画像は少量だけ揚げるために
    皿ですがボウルに入れる)
    170度で揚げ
    きつね色になったら完成

コツ・ポイント

粗挽き黒胡椒を入れることでピリッとアクセント( *^艸^)
ニンニク無くても美味しいですよ~(。•ᴗ•。)♡

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レシピ作者

気まぐれありす
気まぐれありす @cook_40134082
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普段の目分量料理をレシピ化して自分メモに(*´ω`*)写真でわかりやすくを目指しています( *^艸^)よろしくお願いします«٩(*´꒳`*)۶»
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