ボイルイカと長ねぎの酢味噌和え♪

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ボイルイカのコリコリ食感にトロっとした長ねぎがたまらない☆3つの調味料で作った酢味噌とバッチリ合って美味しいですよ^^♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジしました!

ボイルイカと長ねぎの酢味噌和え♪

ボイルイカのコリコリ食感にトロっとした長ねぎがたまらない☆3つの調味料で作った酢味噌とバッチリ合って美味しいですよ^^♪
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材料

2人分
  1. ボイルイカ(生食用) 150g
  2. 長ねぎ(斜め切り) 1と1/2本
  3. ●酢 大さじ1と1/2
  4. ●味噌 大さじ1と1/2
  5. ●砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに長ねぎを入れて電子レンジ(600w)で約3分間柔らかくなるまで加熱し、冷ましておく。

  2. 2

    1にボイルイカと●の調味料を混ぜ合わせたものを加えてよく和えたら出来上がりです。

  3. 3

    https://youtu.be/kdKETMLRuVQ

コツ・ポイント

長ねぎは加熱したら水気を切って下さいね♪

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