サクサク美味しい♪とり天
まる母 @cook_40055660
2016/9/26話題入りしました。ありがとうございます‼︎我が家のとり天は、下味に白だしを使います。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたとり天が美味しくて、「これって白だし使ったらこんな味になりそう…」作ってみたら、お気に入りの味に♪それから、我が家のとり天はこのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉をそぎ切りにする。
- 2
ビニール袋に、1の鶏胸肉、白だし、生姜(すりおろし)を入れよく揉み込む。
30分くらい漬け込む。 - 3
天ぷら粉を水で溶いておく。
- 4
サラダ油を熱し、2の鶏胸肉に天ぷら粉をつけ、揚げる。
コツ・ポイント
白だしで下味をつけます。そのまま食べても美味しいとり天になります♪
リアクション
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