手間なし！鳥手羽元と蕪の和風ポトフ✨
caco_tasty @cook_40031613
面倒なことなし！野菜切って鳥焼いて合わせて煮るだけ30分（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
じんわーり、蕪にしみた和風ダシをジュワッと味わいたくて(●´ω｀●)
アプリでひらく作り方
- 1
好きな野菜を切ります
-
- 2
1とは別のフライパンで、鳥手羽元を焼きます
-
- 3
焼いた鳥手羽元を、1の野菜の中に入れて、だし汁1リットルを入れます
-
- 4
一旦強火で、アクを取ります
-
- 5
綺麗にアクを取ったら、調味料(醤油、みりん、酒、塩)を入れて、落し蓋をして、弱火で30分煮込みます。
-
- 6
30分後、完成。
-
コツ・ポイント
5の落し蓋はクッキングペーパーでOK。クッキングペーパーの真ん中に空気が通るようを開けて、使ってください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ざく切り冬野菜のあったか和風ポトフ ざく切り冬野菜のあったか和風ポトフ
レンコンは肺をうるおし咳予防にいいそうです！ザクザク切ってことこと煮るだけ。わが家の冬のローテーションメニュー
-
しみじみ美味しい～♪和風ポトフ しみじみ美味しい～♪和風ポトフ
調味料は塩こしょうのみ！材料を切って、煮るだけ！･･･なのに、どうしてこんなに美味しいのでしょう？ベーコンと野菜のウマミがたっぷりの「食べるスープ」です♪
*porin* -
生姜でホカホカ☆簡単和風ポトフ 生姜でホカホカ☆簡単和風ポトフ
調味料は最低限。素材の味でいただきます。スープの中には、鶏手羽肉からしみ出たコラーゲンと野菜のうまみがたっぷり☆疲れたからだに優しい味です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19875013
