作り方
- 1
もち米を洗って炊飯器にセットする。
- 2
おこわの線まで水を入れる。
- 3
栗・小豆(汁ごと)を入れる。
- 4
昆布つゆ白だしを入れる。
- 5
おこわモードで炊飯する。
※おこわモードがなかったら普通に炊く。 - 6
炊き上がったら10分は蒸す。
- 7
重箱にごま塩を敷き詰め炊き上がったおこわを入れる。
- 8
上からもごま塩をふりかける。
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