ばあばのレシピ 胡瓜の粕和え
食は天なり @cook_40103600
家庭菜園ではきゅうりがウッカリ育ちすぎますね。輪切りでは種だらけなのですが、おいしく消費できるレシピです。
このレシピの生い立ち
母のレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりの皮を剥いて
縦に２つに切る -
- 2
真ん中の種をスプーンでこそげ取る
-
- 3
薄くななめ切りする
-
- 4
ボウルに入れて酒粕を入れる
-
- 5
砂糖も同量程度入れる
揉む -
- 6
はい、出来上がり
-
コツ・ポイント
簡単
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