作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切ります
- 2
切った野菜とトマトジュースとトマト缶をミキサーにかけます(量が多いので分けてミキサーへ)
- 3
ミキサーにかけた具材を鍋に移し弱火で混ぜながら煮ていきます
- 4
煮えたら砂糖、コンソメ、レモン汁、塩コショウを入れ混ぜ合わせ混ぜながら10分位煮たら出来上がり
- 5
冷めたら保存容器に入れ冷蔵庫へ
コツ・ポイント
混ぜながら煮ないと具材が飛び上がります
冷蔵庫保存で約1カ月位もちます
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