全粒粉◎はちみつときなこの黒糖ケーキ*

ちびまめママ◎
ちびまめママ◎ @cook_40110671

優しい甘さと全粒粉の香ばしさがおいしいケーキです。
このレシピの生い立ち
全粒粉と黒糖を使いたくて。

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材料

  1. 薄力粉 45g
  2. 全粒粉 30g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 黒糖粉末 20g
  5. はちみつ 10g
  6. 1g
  7. きなこ 小さじ1〜
  8. たまご 1個
  9. 牛乳 50g
  10. 好みのオイル(ココナッツオイル) 5g

作り方

  1. 1

    オーブン170度に予熱する。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、黒糖粉末をいれて泡立て器でぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    残りの材料をいれて混ぜ、型に流し入れる。

  4. 4

    170度で30分くらい焼く。

コツ・ポイント

本来粉200gのところを100gで作っているので高さが半分です。
普通のパウンドケーキのように焼く場合は倍量で。

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レシピ作者

ちびまめママ◎
ちびまめママ◎ @cook_40110671
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料理上手な肉食旦那、パン好きの5歳長女、2歳の次女がいます٩(๑òωó๑)۶みなさんのレシピ参考にしてます。
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