アボカドとささみのサラダ

yukax317
yukax317 @cook_40108327

低カロリー&低たんぱく質の簡単サラダ!
あともう1品ほしい!という時に、パパッと作れるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
冬Ver.のサラダとして、
ワインのおつまみになるような一品として作りました。
我が家では常備している食材なので、パパッと作れてヘビロテです!

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材料

2人分
  1. 食材
  2. アボカド 1個
  3. ささみ 2本
  4. かいわれ大根 1/2束
  5. 調味料
  6. マヨネーズ 大さじ2-3
  7. 白だし(めんつゆ) 小さじ1
  8. わざび 小さじ1

作り方

  1. 1

    ・ささみを茹でて、荒熱を取り、1口大に裂いておく

  2. 2

    アボカドを適当な大きさに切る

  3. 3

    かいわれ大根は4cm程度に切り、
    飾り用を少し残して、残りをささみ/アボカドとあえる

  4. 4

    調味料を食材とまぜて出来上がり!

コツ・ポイント

・調味料は全て先に混ぜておいてから食材と一緒にすると味がまとまりやすいです。
・アボガドの硬さでマヨネーズを調整してください
・わさびも好みで調節を

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レシピ作者

yukax317
yukax317 @cook_40108327
に公開
料理初心者。食べるの大好き!出来るだけオーガニックとか身体に良い食材にこだわりたいと思ってます。常備品&常備調味料で、簡単で美味しいレシピ探求してます。
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