♪たこ焼き器で簡単シュウマイ♪
まぁくる @cook_40061494
ホットプレートのたこ焼きプレートで作るシュウマイです。材料少なめ、包まないので簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
ホットプレートを買い替えたら大きめのたこ焼きができるプレートがついていたので、たこ焼き以外にも使えるかな?と試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、シュウマイの皮以外の材料をすべて混ぜる。
- 2
たこ焼きプレートにシュウマイの皮を並べる。
- 3
＜１＞を軽く団子状に丸めながらたこ焼きプレートの中に詰めていく。
-
- 4
全体に水（分量外）を流し込む。
蓋をして200℃で蒸し焼きにする。 - 5
５分程して焼ける音がしてきたら竹串を刺し、澄んだ肉汁なら出来上がり。
コツ・ポイント
蒸し焼きに使用した水の分量は適量ですが、私は100ccでした。
出来上がったらスイッチをオフにした方が良いです。皮がカリカリになってしまいます。
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