ご飯にかけたい♪鶏もやしの旨生姜焼き
からあげビール @kara_bee_000
これめっちゃ美味しい！！そのままおつまみおかずもいいけど、ご飯に乗せてどんぶりにするのもオススメ♪是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
もやしと玉ねぎと鶏肉の生姜焼きが食べたいと
夫からリクエストが入ったので作りました♡
ご飯もビールも進みまくりです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は皮を取り、ひとくち大に切り◎を揉みこみ10分ほど放置。
- 2
もやしは好みでヒゲ根を取る。
玉ねぎは縦半分に切ってから１センチ幅に横に切る。
- 3
サラダ油をひいたフライパンで野菜を炒めて塩コショウで下味をつけたら一旦皿に出す。
※コツ参照
- 4
綺麗にしたフライパンに再びサラダ油をひいて鶏肉をつけダレも全てフライパンに入れて炒める。
- 5
お肉に火が通ってつけダレが半分ぐらいになったら、野菜を戻してサッと炒めて味を絡める。
ネギをパラパラして完成です。
- 6
お弁当おかずにもオススメです♡
-
コツ・ポイント
工程3でお皿に野菜の水分が出ると思いますが、フライパンに野菜を戻す時は水気を切って入れます。
リアクション
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