アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは小さめの乱切りにして酢水につけてあく抜きをする。
- 2
レタスは食べやすい大きさにちぎり、パプリカは千切りにする。
- 3
水切りしたごぼうに片栗粉をまぶして揚げる。揚げたものに軽く塩を振る。
- 4
全部をざっくり混ぜて完成。
お好みのドレッシングで食べて下さい。
コツ・ポイント
カラッと揚げると美味しいです。うちはシーザードレッシングにしました。野菜はなんでも♪
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