豚小間肉とトマトのピリ辛ソース炒め♪簡単

はなはながっぱ's cooksnap of when they made 豚小間肉とトマトのピリ辛ソース炒め♪簡単.
お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

豚肉とトマト玉ねぎ・ブロッコリーをとんかつソースで炒め＊マヨネーズとタバスコかけた簡単おかず
このレシピの生い立ち
お肉があるので簡単に出来るソース炒めにしよう！
忙しいから助かります

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材料

1人分
  1. 豚小間肉 100g
  2. ミニトマト 4個
  3. 玉ねぎ 50ｇ
  4. ブロッコリー 50ｇ
  5. 油 小さじ2
  6. 塩コショウ 各少々
  7. とんかつソース 小さじ2
  8. マヨネーズ 適量
  9. 白胡麻 少々
  10. タバスコ お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でます
    玉ねぎはくし切り、トマトは半分に切ります

  2. 2

    フライパンを温め、油を入れ強火でお肉を炒めます

  3. 3

    玉ねぎを入れ塩コショウをして炒め火が通ったら、トマトとブロッコリーを入れさっと炒めます
    仕上げにソース絡め仕上げます

  4. 4

    お皿に盛り付け、白胡麻を振りマヨネーズをかけて出来上がりです
    タバスコはお好みでどうぞ

コツ・ポイント

☆玉ねぎは炒め過ぎずにシャッキリ感を残します
☆強火で炒め、トマトとブロッコリーを入れてから炒め過ぎずにさっとでいいかと思います

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レシピ作者

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
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冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒♡皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます。　金沢在住
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