超簡単人参と油揚げのごまマヨ和え。

Qookoocoo
Qookoocoo @cook_40060607

人参と油揚げだけのシンプルなサラダ♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う人参サラダを食べたくて。

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材料

2人分
  1. 人参 小1本
  2. 油揚げ 1枚
  3. 調味料
  4. 黒すりゴマ 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンで油揚げを両面焼いて、縦半分に切って5mm幅の短冊切りにする。
    ※油は敷かなくてOK!

  2. 2

    人参を千切りにする。
    ※今回はスライサーを使いました。

  3. 3

    調味料を混ぜておいた器に1と2を入れて、まんべんなく和えたら完成。

コツ・ポイント

※人参と油揚げを、同じ位の長さに切っておくと食べやすいです。
※七味を混ぜても良さそうです♪

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レシピ作者

Qookoocoo
Qookoocoo @cook_40060607
に公開
面倒くさがりの主婦です。一児の母になりました。食べること大好きです。どんな料理も「簡単」をモットーに♪※約3年ぶりに我が家に電子レンジが!負けた感があるけど、文明の利器…やはり便利!!
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