アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参、油揚げを切る
- 2
大根人参をレンジで柔らかくしておく
- 3
ごま油で豚こまを炒める
- 4
2の大根と人参を入れて炒める
油揚げを入れて少し混ぜたら調味料と水を入れて中火で水分が少し残るくらいまで煮る - 5
水分が少なくなったら、火を強めた炒め煮
コツ・ポイント
いんげんを入れても彩よくていいです。
油揚げは肉厚なものを使うと美味しいです。
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