人参と油揚げの炒め煮
しゃべちゃん @cook_40128302
安く買える油揚げと人参で一品。
このレシピの生い立ち
油揚げの消費期限が近づいたので 家にある人参で炒め煮に。鮮やかになるようにほうれん草を少しだけ加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、油揚げは食べやすい大きさに切る。
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- 2
ほうれん草も同じ長さくらいに切ってよく洗う。
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- 3
鍋に油をいれ人参を炒める。
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- 4
人参が少ししんなりしたら、油揚げを入れる。
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- 5
油揚げがくたっとしてきたらほうれん草も加え炒め、昆布つゆ、みりん、水を入れて水分がなくなるまで炒め煮する。
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