厚揚げのトロ〜リ旨煮
T0moco @cook_40053864
安い厚揚げが、ごちそう中華に大変身❗
油を使わないから、ヘルシーです(^^)v
2015.1.6,カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
時短のスピードメニューです♥
アプリでひらく作り方
- 1
⭐厚揚げは、1,5センチ幅に切る。
⭐青梗菜は、長いまま、細切りにする。 - 2
耐熱容器にペーパータオルを敷いて厚揚げ＆青梗菜を入れレンジで4分チン❗
その間に、煮汁の材料を合わせて鍋に入れ火にかける - 3
煮立ってきたら、厚揚げを広げて入れ、鍋を揺すりながら味を含ませる。
- 4
厚揚げ、青梗菜を器に盛り付け、残った煮汁をかけて、針生姜を飾る。
コツ・ポイント
翌日も、味が染み込んで美味しいです。
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