かつおのたたきイタリアン?

すぴら @cook_40093658
ガーリックオイルでカツオを焼いたらイタリアン風。魚が苦手な人も食べられるかも?
このレシピの生い立ち
いつものたたきにちょっと飽きた時に、目先を変えて見ました。
かつおのたたきイタリアン?
ガーリックオイルでカツオを焼いたらイタリアン風。魚が苦手な人も食べられるかも?
このレシピの生い立ち
いつものたたきにちょっと飽きた時に、目先を変えて見ました。
コツ・ポイント
にんにくは焦がさないように弱火でじっくり香りを出してください。あとはたっぷりの薬味ととポン酢で仕上げるだけです。
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