鯖缶で簡単切り干し大根のサラダ

まこみみmama
まこみみmama @cook_40157531

味噌煮缶の味噌味で、マヨネーズとポン酢は少しだけどしっかり美味しい!もりもり食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
切り干し大根は栄養満点で美味しくて大好き!煮物以外にも出来ないかと!ツナではなく、鯖缶で味付けも簡単!

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材料

3人分
  1. 切り干し大根 40g
  2. 人参 1/4本
  3. 新玉ねぎ 1/4本
  4. きゅうり 1/2本
  5. 鯖味噌煮缶 半分
  6. ポン酢 適量
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根をたっぷりのお水で10分ほどつけて戻す。

  2. 2

    玉ねぎをスライスして水につける。

  3. 3

    鯖缶を細かくほぐして、汁とまぜる。

  4. 4

    きゅうりと人参を千切りにして、人参はレンチンして柔らかくする。

  5. 5

    全て混ぜて、ポン酢、マヨネーズで味付けをする。

コツ・ポイント

簡単ですぐ出来ちゃいます!ポン酢はお好みで、なくても美味しいです!

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レシピ作者

まこみみmama
まこみみmama @cook_40157531
に公開
子供が産まれて、健康食が好きに♡ダイエットやら、体にいいと言われる物はなんでも試したくなるミーハー母です!美味しいかは別にして…料理は大好き♡
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