作り方
- 1
中華スープの素をお湯で溶かす
- 2
ニラとエノキは3〜4㎝の長さに切る
- 3
1に鯖缶を入れ、一口サイズになるように砕く
- 4
3に卵と2を入れて混ぜる
- 5
フライパンにごま油を入れ、中火で4を焼く
- 6
時々のの字を書くように混ぜてながら、ある程度火が通るまで待つ
- 7
ひっくり返して完成
コツ・ポイント
綺麗にひっくり返したい時は分量を半分にしてください。
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