竹の子とアスパラ炒め
まりもチャンネル @cook_40131262
春です！竹の子とアスパラが主役
豚肉も入れてボリューム満点☆
このレシピの生い立ち
春野菜のアスパラと竹の子
お肉と一緒に炒めてコクとボリュームをアップ
お弁当用に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
下処理された竹の子半分に切ったものを１ｃｍ幅に切る、先は縦に半分切る
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- 2
アスパラは根元の固い部分をカット。ピーラーで所々縦に皮をむいて食べやすい長さに切る。人参は皮をむいて薄めの輪切りにする。
- 3
熱したフライパンに油を入れる。豚肉を炒めて半分ぐらい火が通ったら野菜を全て入れる。
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- 4
ウェイパー、塩コショウ、醤油で味付けして全体に火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
※味付けはお好みで調整して下さい。
※鉄のフライパンなら強火の時短で炒める。
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greenner -
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